Remerciements et Témoignages

Particuliers et Entreprises

Ces témoignages nous ont touchés, Serge Barra Traiteur les partage avec vous !

 

temoignage-mariage aix en provence
Notre réception fut un moment magique

temoignage-mariage “Mon mari et moi étions à la recherche d’un Traiteur pour notre mariage. Notre premier contact avec Barra Traiteur nous séduit et leurs prix sont très raisonnables. Nous choisissons donc de leur confier notre réception.

Et ce qu’on a vécu à leurs côtés durant toute l’organisation de notre soirée et le jour J allait bien au delà de ce qu’on avait pu imaginer.

Serge est un cuisinier fantastique doté d’une discrétion et d’une humilité qu’il nous a été rare de voir tout au long de notre carrière dans le domaine….

C’est un passionné qui retranscrit parfaitement son respect du produit dans sa cuisine. Nos invités ont été bluffés et conquis et nous aussi !!!

Et que dire de sa merveilleuse épouse Nathalie, qui a orchestré notre réception à la perfection et jusque dans les moindres détails.

Elle n’est pas seulement une coordinatrice d’exception, elle est également et surtout une femme incroyable, généreuse, et d’une gentillesse comme on en voit plus.

Ce sont des gens formidables qui sauront sans nul doute répondre aux attentes de chacun avec un professionnalisme hors pair.

Grâce à eux notre réception fut un moment magique que nous ne sommes pas prêts d’oublier. Tant dans la qualité des mets que la décoration des buffets. Et surtout leur discrète proximité à veiller à ce que tout se passe sans aucun stress pour vous.

Ils sont à l’écoute et ne font aucune différence qu’il s’agisse d’un grand ou d’un petit mariage. Ils sont présents et disponibles, et leur seul but est que vous vous sentiez réellement “Special”, pour Votre Jour J.

Un grand Merci à eux. Bien sur nous recommandons ! ”
N.

plateau-repas
Un véritable plaisir pour les papilles

plateau-repasBonjour, Je reviens vers vous comme promis, nos convives et nous-mêmes avons été enchantés par de la beauté des plateaux et ce fût un véritable plaisir pour les papilles. Nous avons apprécié la variété de goûts. Nous n’avons pas eu affaire à de gros mangeurs cela nous a permis de remettre ça le lendemain midi après avoir remisés les plateaux restants au frais.
La partie sucrée a été dévorée avec un franc succès.
Nous gardons précieusement vos coordonnées et n’hésiterons pas à vous conseiller à notre entourage.
Cordialement
C. et D.

aperitif

Le dessert aux framboises a remporté un vif succès

aperitifNathalie, Serge
Je n’avais pas eu l’occasion, car entre-temps je suis repartie en vacances, de vous dire que nous avions été très satisfaits de notre apéritif l’autre jour, ainsi que du dessert aux framboises qui a remporté un vif succès. Nous avons beaucoup apprécié !
j’ai été très touchée de vous voir tous les deux !
À très bientôt
C.

reception-journee

Magnifique journée


reception-journeeBonsoir Nathalie,
Encore merci pour nous avoir aidé à réussir cette magnifique journée.
A bientôt
C. ET M.

mariage

Nous n avons eu que des échos positifs du cocktail, du diner et du buffet

mariagebonjour Nathalie, bonjour Serge,
Notre mariage a été une réussite ! S. et moi vous remercions d’y avoir grandement contribué !!
Tout était parfait, merci d’avoir aussi bien respecté notre plan de table, d’avoir joliment disposé la petite table dans l’alcôve et surtout merci de ces délicieux mets !
Nous n’avons eu que des échos positifs du cocktail, du diner et du buffet du lendemain, nos familles, amis et nous-mêmes avons trouvé que tout était très fin !!
S. s’est régalé avec la pièce montée de choux… je ne saurai vous dire combien il en a mangé…. pendant que nous dansions il était posté a coté de la table des pièces montées et je le voyais de loin mettre les choux à la bouche les uns après les autres ! Encore bravo à votre fils!!!!
C’était super… Il n’y a pas une seule chose qui nous ait déplu ! Vous avez fait l’unanimité et je pense que vous avez dû le voir avec le retour d’assiettes !
Pour ma part, j ai tout aimé, mais alors il y a une petite chose toute simple que j ai adorée : votre coulis de tomates au basilic… j ai fini par le manger à la cuillère, un régal……..!!!!
Merci pour la générosité de vos plats, les saveurs de votre cuisine et bien entendu votre gentillesse !!
Si nous avons un autre événement à célébrer, ce sera les yeux fermés que nous ferons appel à vous !!
La décoration était sublime !!!!!!! merci !!! Les tables étaient magnifiques !!
Voilà, encore merci pour tout, S. et moi sommes très très heureux ! Moi je suis encore tout émue de ce merveilleux week-end…
C.

evenement

Nous tenons à vous remercier pour votre prestation qui était parfaite


evenementBonjour Mme BARRA,
Nous allons toujours bien si ce n’est encore mieux que d’habitude, vu le week-end que nous venons de passer !!
Nous tenons à vous remercier pour votre prestation qui était parfaite, tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. L’apéritif était délicieux, les plats ont été très appréciés (y compris la nuance « Madame, Monsieur » 🙂 ), tout du début à la fin a été parfaitement géré.
Nous ne manquerons pas de vous recommander et nous vous enverrons dès que possible des photos !!
Merci encore pour tout, nous vous embrassons également et encore un grand bravo à Mr BARRA et votre fils pour la cuisine, à vous et à toute votre équipe.
Bien à vous,
D. et B.

soiree-entreprise

Merci encore de votre savoir-faire qui a contribué à faire de cette soirée une réussite!


soiree-entrepriseChers Madame et Monsieur Barra
Nous avons été personnellement ravis de votre prestation et les échos recueillis auprès de nos invités ont tous été élogieux ! Je suis heureuse de les répercuter auprès de vous.
Merci encore de votre savoir-faire qui a contribué à faire de cette soirée une réussite !
Bonne continuation !
D.M.

mariage

Merci à vous pour cet excellent repas et cette organisation sans faille !


mariageBonjour,
Il nous reste encore quelques heures de sommeil à rattraper, mais le bonheur prend le pas dessus.
Merci à vous pour cet excellent repas et cette organisation sans faille ! Tous les convives se sont régalés et n’ont pas tari d’éloges sur les mets que vous nous avez servis.
Encore merci !
E. et C.

A bientôt !


entreprise-cocktailBonjour Madame Barra,
La réception s’est très bien passée et je vous en remercie. Nous avons eu des retours très positifs de la part des convives.
Je garde envers moi vos coordonnées et n’hésiterai pas, bien entendu, à revenir vers vous pour un autre évènement.
À bientôt.
Entreprise Aixoise

prestation

Merci pour tout


prestationBonjour,
Merci pour tout. Nous avons été très satisfaits de vos prestations et votre gentillesse.

 
Bonne continuation,
J.B.

soiree

Tout était excellent


soireeBonjour Nathalie,
Je tenais à vous remercier car grâce à vous 3, mes invités et moi-même avons passé une excellente soirée. Tout était excellent.
Bien cordialement
L. C.

mariage

Pièce montée, Verrines au chocolat et Tartes raisin pistache...


mariageMonsieur Barra,
Mon mari et moi vous remercions beaucoup pour votre prestation de desserts variés de dimanche. Tout était très bon et a été vivement apprécié.
La pièce montée particulièrement bonne ainsi que les verrines au chocolat et les tartes raisin pistache …
Bravo, et à la prochaine fois!
Meilleurs sentiments
O. I.

anniversaire-reception

Tout était parfait, très bon.


anniversaire-receptionBonjour,
Juste un petit mot pour vous remercier pour le cocktail que vous nous aviez préparé pour l’anniversaire de mon compagnon.
Tout était parfait, très bon.
Le gâteau était un délice.
Je commanderai chez vous à nouveau sans problème.
Cordialement.
M-C. S.

repas-traiteur

Merci pour la qualité de votre prestation


repas-traiteurMerci pour la qualité de votre prestation.
J’ai reçu des compliments pour le service, les desserts, les crêpes Suzette, les brochettes et banderilles, le foie gras, les petits pains briochés, et le champagne servi à bonne température…
Quant à moi trop sollicitée par les convives, je n’ai pu tout goûter et je le regrette vivement aujourd’hui, mais ce que j’ai mangé était délicieux.
Cordialement
M-CL E.

anniversaire-traiteur

Merci et à une prochaine fois !


anniversaire-traiteurBonjour Serge et votre équipe !
Je tiens a vous dire que ma fête d’anniversaire s’est bien passée et j’ai eu plein de compliments pour mon apéritif !
Je voulais donc vous féliciter pour votre prestation, y compris la livraison par Bastien !
Merci et à une prochaine fois !
Amicalement
M-P. D.

reception-musees

Félicitations pour vos plateaux repas La Nuit des Musées


reception-museesBonjour,
Quelques lignes pour vous faire passer les remerciements et félicitations de l’ensemble des personnes ayant travailler lors de “la nuit des musées” concernant vos plateaux repas.
Tout le monde était plus qu’heureux et conquis.
Merci encore
Mairie

cocktail

Cocktail dînatoire fabuleux, un délice


cocktailBonjour
juste un petit message pour vous remercier. Cocktail dînatoire fabuleux, un délice, Merci pour tout .
Me M. A.

reception-administration

Vous avez contribué au succès de ce colloque.


reception-administrationBonjour,
Nous voulions vous dire combien nous avons eu plaisir de travailler avec vous.
Nous n’avons eu que des retours positifs et vous avez contribué au succès de ce colloque.
Et de surcroit de travailler dans la bonne humeur…que demander de mieux!
Merci encore à vous 3 et de votre professionnalisme.
Nous ne manquerons pas de faire appel à vous lors de notre prochain colloque.
Très cordialement
Administration Aixoise

reception

Joli contenant et contenu du plateau-repas apprécié de tous


receptionBonjour Nathalie,
Je voudrais vous dire que toute mon équipe a apprécié le joli contenant et le contenu du plateau-repas.
Nous avons même pris la photo….. De plus, les verres à pied “classe” le repas…. donc, bravo et continuez comme cela.
Grand merci !
Entreprise Aixoise

mariage

Talent, bon goût et gentillesse


mariageBonsoir à tous les deux,
Avec un peu de retard nous en sommes désolés, nous souhaitions vous remercier pour ce somptueux repas et la mise en place de la déco pour notre mariage!
C’était un jour inoubliable pour nous deux et en partie grâce à votre talent, bon goût et gentillesse. Le repas était délicieux, le timing parfait quant au service et la présentation digne d’un décorateur!
Nous souhaitions mettre le post directement sur votre site mais n’avons pas trouvé comment faire ! Du coup le voici par mail !
Très bonne soirée à vous deux et à très bientôt!
W. et Y

mariage

Une équipe formidable, à qui on peut faire entièrement confiance !


mariageSi nous avions une chose à dire à propos de votre équipe ce serait :
« Une équipe formidable, à qui on peut faire entièrement confiance ! Un repas et des desserts qui ont ravi nos convives ainsi que nous, mariés… Une approche personnalisée, une gentillesse incroyable, tous les ingrédients pour se sentir entouré de vrais professionnels, on ressent l’expérience qui parle ! Si une autre occasion se présente, nous ferons, sans même y réfléchir, appel à vous pour se régaler une nouvelle fois !! A bientôt ! J & O.»
Merci encore une fois pour tout et surtout ne changez rien 😉
A bientôt !
Bises
J & O